ひな祭りの定番メニューは前回ご紹介しましたが、なんと・・・合体作「ちらし寿司ケーキ」というのがあるという。俺でも作れるのか？やって見なくちゃ分からない、焦って写真を撮りそこなったり「そうじゃないんだ！こうやるんだ！」叱咤激励の中、緊張感のある会心の作、ご覧ください。
できた！ひな祭り用ちらし寿司ケーキの完成です
【サイト内の画像はクリックで拡大します】
参考にしたレシピとは多少（まったく）違いますが、なんとかできました！ひな祭り用ちらし寿司ケーキの完成品です！
(≧ω≦)ゞクゥ～・・・最近、涙腺が緩くて目から雨が降ってまいります。
やればできる男だったのです。お雛様が可愛いですね。具材はほとんど自分の好きなものばかりを選んでおります。お子様だったらもう少し工夫が必要かな？
今日はここに、鶏のから揚げと、サラダ、味噌汁を添えて夕食をいただきました。たいへんおいしく「お腹いっぱい」になりました。自分の才能に酔いしれる一日になったひな祭り用ちらし寿司ケーキのご報告です。
▼内部リンク：「こちらも参考にしてください」
「サクッと決める雛祭メニュー夕食No１と追加品の紹介及び食後の・・・」
ビックリちらし寿司ケーキの作り方
作り方は下記を参考にしています。
外部リンク ⇒ ▼：【クックパッド】 ケーキの型でおひなさま寿司
まったく同じに作るのもアレなんで、ほぼ適当でした。
適当でも何とかなるもんですね。
用意したもの
・酢飯：5人分
・しいたけとレンコン・ニンジンは「甘辛く下ごしらえ」分量：適当
・マグロ：1パック（お好みで）
・サーモン：1パック（お好みで）
・生ハム：1パック（お好みで）
・きゅうり：2本
・ちくわ：1本（お雛様の胴体に使います）
・うずらの卵：2個
・錦糸卵：卵2個で作りました
・ごま：お雛様の目に使用
・板海苔：飾りつけに使用
・つまようじ：2本（お雛様の頭と胴体をつなげます）
細かいところは【クックパッド】参考にしてね
ほぼ、感とひらめきでやっています
１．酢飯としいたけ・レンコン・ニンジン（甘辛く下ごしらえしたもの）をよく混ぜたら、直径２０ｃｍ位のホールケーキ用容器に、半分位の厚みになるよう、均等に敷き詰めました。
２．その上に薄く切ったキュウリを敷き詰めました。切った時に緑色の筋ができるかなで、やってみました。
３．また上に残りの酢飯としいたけ・レンコン・ニンジン（甘辛く下ごしらえしたもの）を載せていき、適度に上から圧をかけ固めていきました。容器をひっくり返し、ケーキの土台が完成です。
４．こっからは、発想が大事です。お雛様をイメージして作りました。頭部は海苔、目はゴマ、着物はサーモンとキュウリでアレンジし海苔で細かい部分を作りました。まぁ～適当です
v(￣Д￣)v ｲｴｲ
ゴマが何度も落ちてしまう。ピンセット持ってこ～いと、思わず叫んでしまいました。はじめてにしては良い出来だと自己満足しています。あなたも作ってみてはどうですか？
食べるの大変かも？ちらし寿司ケーキの盛り付け
いざ、食卓に出してみると、どうやって食べるのがいいのか悩んでしまいました。ちらし寿司ケーキの盛り付けが、あまりにも綺麗で崩したくない。
しかし、切り分けるときにどうしても、ちらかる予感が・・・
包丁を入れて人数分に切り分け、さぁ、小皿に取り分けるその瞬間、みごとに雪崩のように崩れ去るお雛様！これは、仕方ありませんね。あとはきれいに食べつくしました。
イベントとしては、見た目もかわいく高評価でした。味はお好みでわさび醤油でいただいてください。これは大人向けのちらし寿司ケーキでしたね。
あなたのチャレンジを期待しています。
できた！ひな祭り用ちらし寿司ケーキの作り方と盛り付けにビビる！まとめ
・できた！ひな祭り用ちらし寿司ケーキの完成です：(≧ω≦)ゞクゥ～・・・感動す！
・ビックリちらし寿司ケーキの作り方：
まぁ～適当ですv(￣Д￣)v ｲｴｲ
・食べるの大変かも？ちらし寿司ケーキの盛り付け：雪崩のように崩れ去るお雛様！仕方ありません
【少しでもお役に立てれば幸いです】
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